Трава пастушья сумка: лечебные свойства и противопоказания

Пастушья сумка обыкновенная растение описание, фото, трава лечебные свойства и противопоказания, в гинекологии

Латинское название Capsella bursa-pastoris (L.) Medik.

Другие названия. Сумочник, грыцыки, бабки, сердечки, кошелишка.

Семейство Крестоцветные

Род сумочников совсем невелик, состоит всего из 3 видов: пастушьей сумки обыкновенной, восточной и гирканской. Шире других распространена обыкновенная. Это ее мы видим на паровых полях, вдоль дорог, на межах, а иногда и на огородах как одну из непременных поселенок обжитых земель.

Пастушья сумка обыкновенная

Это растеньице можно бы назвать «золушкой флоры». Ни на балу цветов, ни на пиршестве плодоношения его не встретишь, хотя с пастушьей сумкой знаком каждый. По весне, когда едва-едва подсохнет после половодья, в только что пробужденном разнотравье уже попадаются мелкие стрелочки нашей травки, усеянные поверху палевыми лепесточками. И вот теперь, спустя целое лето, упрямая травка не только не исчезает, но и значительно разрастается, обильно покрывается треугольными стручочками плодов. На верхушке же стеблей по-прежнему заметны цветки! Вполне возможно, что это уже не то растение, которое мы видели весной. Ведь пастушья сумка, как истинный сорняк, поразительно живуча: озимые формы и под снег уходят с цветочными кистями, чтобы пораньше весной взяться за силу. Ни с каким другим растением пастушью сумку спутать невозможно, настолько своеобычен весь облик пастушьей сумки, особенно в пору плодоношения. Треугольный стручочек с вмятиной посредине — как есть старинная пастушья сумка. Недаром у этой травки научное название (Capsella—уменьшительное от capsa (сумка, мешок). В русских говорах пастушью сумку называют еще кошелишка (опять же из-за плодов, которые напоминают кошелек). В таком же значении и «сердечки». Видовое определение bursa-pastoris, составленное от греческого bursa (сумка, дословно «шкура», так как пастушьи сумки изготавливались из шкуры животного) и pastoris (от pastor — пастух), характеризует форму плодов.

Как выглядит пастушья сумка

Внешний вид пастушьей сумки. Фото: Яндекс.Картинки
Пастушья сумка – это однолетняя трава из семейства крестоцветных (капустных). Имеет прямостоячий, одиночный или ветвистый стебель высотой от 40 до 60 сантиметров.

Прикорневые листья крупные, эллиптической формы, цельные, выемчато-зубчатые, переходящие в черешок. Стеблевые листья стреловидной формы, с ровными краями. Чем выше располагаются листья, тем мельче они становятся.

Цветки мелкие, непривлекательные, белые. Расположены на отстоящих цветоножках, густо собраны в удлинённую кисть, сильно удлиняющееся во время плодоношения.

Цветёт пастушья сумка с начала лета и до поздней осени. Плоды созревают в разные сроки начиная с мая. Плод – стручок в форме обратного треугольника с сердцевидной выемкой на верхней стороне.

Форма плода напоминает заплечные сумки, которые носили западноевропейские пастухи в XVIII столетии. Это и стало причиной названия растения.

Жизненный цикл растения короткий. Пастушья сумка чрезвычайно плодоносящее и живучее растение. Юные всходы быстро превращаются во взрослые растения. За одно лето трава может дать четыре поколения, рассеивающее десятки тысяч семян.

Семена сохраняют всхожесть до шести лет. Растения, проросшие из семян поздней осенью, зимой не погибают, а продолжают жизнь весной следующего года.

Описание, размножение и ареал распространения пастушьей сумки

Одно- или двулетнее растение семейства крестоцветных (Cruciferae), высотой до 60 см, с тонким веретеновидным корнем.

Стебель одиночный, прямостоячий, простой или ветвистый. Прикорневые листья в розетках вначале цельные, а затем перистораздельные с треугольными зубчатыми долями, на черешках; стеблевые — сидячие, цельные, стеблеобъемлющие.

Цветки мелкие, белые, собраны в вертикальную прямую кисть, которая в течение вегетации растений удлиняется.

Плод — стручочки, обратнотреугольно-сердцевидные, сплюснутые. Семена многочисленные, мелкие, эллипсовидные, желтовато-бурые.

Цветет пастушья сумка со второй половины апреля до осени, плоды созревают с мая до осени.

Обсеменившиеся растения в теплую влажную осень часто возобновляют вегетацию и вновь цветут. Одно растение дает в год от 2000 до 65 000 семян, которые сохраняют полевую всхожесть до 6 лет.

Размножается семенами.

Распространена пастушья сумка на всей территории СНГ, за исключением Крайнего Севера и пустынных районов Средней Азии. Растет на пустырях, пастбищах, как сорняк в огородах и посевах. Особенно обильна на залежах, в огородах, молодых садах и лесопосадках. В течение лета вырастает 2-4 поколения пастушьей сумки, а кроме того, имеются еще и озимые формы.

Озимые формы пастушьей сумки растут в большом количестве в посевах озимой ржи, клевера и клевера с тимофеевкой. Яровая форма обычна в посевах горохо-вико-овсяных смесей, на полях картофеля. Растение лучше развивается в осветленных агрофитоценозах на рыхлых, богатых нитратным азотом почвах.

В традиционной медицине Греции и Рима известна с древних времен. Врачи Древней Греции использовали ее как горчичное растение. Античные врачи больше интересовались семенами. В средние века применяли как кровоостанавливающее средство при внутренних кровотечениях и болезнях почек.

История применения растения

Хоть растение и считают злостным сорняком, это нисколько не умаляет его лекарственных свойств. Они были известны ещё в Древней Греции и Риме. В Европе в Средние века её использовали как кровоостанавливающее средство.

Вновь интерес к растению возник в годы Первой мировой войны, когда резко возросла необходимость кровоостанавливающих средств. В медицине используется вся надземная часть пастушьей сумки.

Из молодых и свежих листьев травы можно варить зелёные щи и борщи. Подходит растение и для приготовления витаминных салатов. Измолотые семена могут заменить горчицу или перец.

Химический состав

Прикорневые листья пастушьей сумки. Фото: Яндекс.Картинки

• В растении обнаружены углеводы и родственные соединения: сахароза, сорбоза, лактоза, сорбит, маннит, адонит, аминосахароза.
• Пастушья сумка содержит яблочную, лимонную, винную и органические кислоты, до 3% дубильных веществ, сапонины, алкалоид бурсин и эфирное масло.
• А также обнаружены кумарины, флавоноиды, холин, ацетилхолин, тирамин, фитонциды, аскорбиновая кислота, витамин К, рутин, много калия и фосфора, железо, медь, хром, марганец, алюминий, кобальт, титан.
• Семена растения богаты жирными маслами – их от 28 до 30%. Они также содержат смолы, небольшое количество аллилгорчичного масла и аскорбиновой кислоты.

Применение в лечебных целях

• Препараты пастушьей сумки эффективны при различных внутренних кровотечениях. Вызывают сокращение матки, снижают артериальное давление, сужают периферические кровеносные сосуды.
• Настои пастушьей сумки прекращают поносы, усиливают выделение мочи.
• В гомеопатии препараты на основе растения применяют при всех видах кровотечений и болезнях почек.
• В индийской медицине – как вяжущее, диуретическое, противоцинготное. Пастушью сумку применяют при гематурии, асците, диарее.
• Свежая растёртая трава используется для компрессов при ушибах.
• Препараты на основе растения оказывают болеутоляющее, ранозаживляющее, противорвотное и антитоксическое действие. Усиливают перистальтику кишечника и имеют высокую фитонцидную активность.
• В Тибетской медицине трава считается лучшим средством для остановки икоты.
• В научной медицине настой и жидкий экстракт растения применяют в гинекологической практике при атонии матки, как седативное средство при нервно-психических заболеваниях.

Применение

Растение используют как корм для кроликов.

Пищевое применение

В некоторых странах пастушья сумка является огородным растением, ее траву используют для приготовления борщей, супов, пюре, в свежем и сухом виде. В пищу используют молодые листья для приготовления салатов, борщей, супов, в виде пюре как начинку для пирожков, для засолки вместе с другой зеленью и овощами. Листья сушат впрок (при 100—120° С) и кладут в первые блюда. Размолотые семена употребляют вместо горчицы

Пастушья сумка обыкновенная лечебные свойства, лекарственное применение

В научной медицине настой и жидкий экстракт применяют в гинекологической практике.

Хорошее кровоостанавливающее средство после родов, абортов, в климактерическом периоде, при фиброме матки. В гомеопатии применяют при всех видах кровотечений и болезнях почек. В Индии используется как вяжущее, диуретическое, противоцинготное средство, при гематурии, асците, диарее. В народной медицине применяется при злокачественных язвах и раке желудка, опухолях, раке и фиброме матки, как контрацептивное средство. Пастушья сумка задерживает овуляцию, обладает антибактериальными свойствами. П,С. используется в официнальной медицине многих стран Европы, входила в VIII и IX издания фармакопеи России. Настой и жидкий экстракт травы назначают при атонии матки и как гемостатическое средство. В Китае их употребляют при дизентерии и заболеваниях глаз, в Монголии — как седативное при нервно-психических заболеваниях и ранозаживляющее средство. В народной медицине отвар травы назначают при дизентерии, гастрите, кровотечениях, туберкулезе легких с кровохарканьем (смесь с дубовой корой 2 : 1), малярии, заболеваниях сердца, печени, гинекологических и венерических заболеваниях, при остеоалгиях, рвоте, простудных заболеваниях, нарушении обмена веществ, для лечения гнойных ран. Экстракты травы понижают артериальное давление, усиливают моторику кишечника и матки, ускоряют свертывание крови. Настой травы назначается как кровоостанавливающее средство при раке матки. Наружно применяют при кровотечениях из носа. В восточной медицине растение считали противорвотным средством.Листья применяют как вяжущее и противоцинготное, при заболеваниях мочеточников и малярии. Семена используются в Индии как вяжущее, стимулирующее, противоцинготное, диуретическое средство, при асците. Отвар семян употребляют как вяжущее, стимулирующее, противоцинготное, мочегонное, при асците; водная и спиртовая вытяжка обладают антибактериальным свойством. Сок свежей травы — сильное кровоостанавливающее и легкое гипотензивное средство (20—30 капель 4—5 раз в день). Настой травы применяют при поносах, особенно кровавых, желче- и почечнокаменной болезнях, при подагре и ревматизме.

Сбор и обработка лекарственного сырья

Предмет сбора. Трава.

Сбор и обработка сырья. Траву собирают во время цветения, в сухую погоду, после обсыхания росы, срезают ножом или секатором длиной не более 40 см от верхушки; складывают без уплотнения в корзину и немедленно отправляют на сушку. Недопустим сбор растений со зрелыми (раскрывшимися) плодами, а также растений, пораженных грибком (с белым налетом на листьях).

Сырье складывают в тару и по возможности быстро сушат.

Сушка. Сушат траву на открытом воздухе, в тени на ветру, а также под навесами или на чердаках под железной крышей с хорошей вентиляцией, раскладывая ее рыхло, тонким слоем.

В хорошую погоду можно сушить на открытом воздухе в течение 5—7 дней. Качество готового сырья. Сырье представляет собой высушенную цветущую надземную часть растения с листьями, цветками и недозрелыми плодами длиной от 10 до 40 см. Цвет стеблей, листьев, плодов зеленый, запах слабый, вкус горьковатый. Влажность — не более 13%; общей золы — не более 10%, золы, не растворимой в 10%-ном растворе соляной кислоты,— не более 2%; посторонних примесей: органических— не более 2%, минеральных — не более 1%. Выход готового сырья. Ориентировочно 26—28%.

Хранят в сухом проветриваемом помещении в картонной таре 3 года.

Применение в официальной и народной медицине

Препараты пастушьей сумки обладают кровоостанавливающим и вяжущим действием, повышают тонус матки и гладких мышц кишечника. Растение издавна используют как кровоостанавливающее средство. Особенно эффективно применение его в виде настоя при маточных и других кровотечениях. Вяжущие свойства растения используют при лечении острых и хронических воспалительных заболеваний кишечника, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Пастушью сумку иногда употребляют при болезнях печени и желчного пузыря и как противопоносное средство. Настой можно использовать при болезнях мочевого пузыря, геморрое и как противорвотное средство. Благодаря значительному содержанию микроэлементов, особенно меди, цинка, марганца и хрома, в сочетании с такими макроэлементами, как железо, магний, калий и кальций, трава может быть полезна при нарушении обмена веществ.

В народной медицине растение используют для снижения артериального давления, при ранах, порезах и гнойных язвах. Есть указания на эффективность настоя пастушьей сумки при брюшном тифе. Для приготовления настоя 10 г травы заливают 1 стаканом горячей воды, настаивают 30 мин и процеживают через два-три слоя марли. Принимают по 1 столовой ложке 3—4 раза в день за 20 мин до еды. Жидкий экстракт пастушьей сумки назначают по 20—25 капель 2—3 раза в день до еды. Свежий сок из травы в разведении 1:1 используют как кровоостанавливающее средство. Его закапывают в обе ноздри при носовых кровотечениях. Неразведенный сок показан в виде примочек и компрессов при ушибах и мелких ранах.

По книге Фитотерапия

Capsella bursa pastoris L., семейство крестоцветные.

Народные названия: крестьянская горчица, сердечная трава, ложечки.

Характерная особенность этого двулетнего травянистого растения — прикорневая розетка из струговидно-зубчатых листьев, которые распростерты на земле или приподнимаются. Прямостоячий стебель может быть 20-40 см в высоту. Стебли могут быть ветвящимися и простыми, на них немного сидячих листьев. Цветет и плодоносит весь сезон. На одном и том же растении одновременно бывают и бутоны в верхней части, и распустившиеся четырехчленные цветки ниже, и треугольные плодики — обратносердцевидные стручочки на ножках — еще ниже. Цветет с марта по ноябрь.

Встречается как сорняк в садах, на пашнях, на щебнистых местах, на дорогах и косогорах, на лугах и пастбищах, поросших дикорастущими злаками, пустырях и даже на стенах.Можно собирать круглый год, однако наиболее благоприятное время для сбора — весенние месяцы. Растение выдергивают с корнем, освобождают от приставшей земли и подвешивают в пучках для сушки в тени.

Пастушья сумка обладает кровоостанавливающим действием. Трава пастушьей сумки используется в различных смесях и в форме препаратов, которые применяют против недугов, связанных с менструацией. Содержится пастушья сумка и в так называемых кровоочистительных сборах.В последнее время появились сведения о влиянии травы пастушьей сумки на работу сердечно-сосудистой системы. Действие ее сходно с действием омелы — выравнивающее и регулирующее для ослабленного сердца, особенно у пожилых людей.

Народная медицина использует пастушью сумку и при недугах печени и желчевыводящей системы. Как наружное — для полосканий и промываний — она завоевала прочное положение в качестве средства против инфекций полости рта и для обработки плохо заживающих ран.

Пастушья сумка в народной медицине

Фото: Яндекс.Картинки

• В народной медицине пастушья сумка, её настой и свежий сок находят применение при лёгочных кровотечениях, злокачественных язвах и раке желудка, опухолях, раке и фиброме матки.
• Настой помогает при дизентерии, гастрите, туберкулёзе лёгких, малярии, болезнях почек, гинекологических, простудных болезнях. Растение можно использовать для лечения гнойных ран.
• Экстракт пастушьей сумки ускоряет свёртывание крови, задерживает овуляцию.
• Свежий выжатый сок из растения в народной медицине пьют при болезнях почек и мочевого пузыря.
• Сок травы нейтрализует лекарственные вещества, которые скапливаются в организме у хронических больных при продолжительном приёме лекарств. Для очищения организма пить свежий сок травы по 30–40 капель 3 раза в день с водой.

Применение травы

Растение используется в следующих сферах:

• медицина;
• кулинария.

для лечебных целей с успехом можно использовать растительное сырье, приобретенное в аптеке

В медицине

В медицине народной растительное сырье используется для:

• снижения давления;
• остановки внутренних кровотечений (легочных, желудочно-кишечных, почечных и т.д.);
• очищения крови;
• облегчения состояния при эндометриозе.

Применяется для лечения ран, порезов, экзем, васкулита, лихорадочных состояний, а также патологий:

• печени;
• почек;
• мочевого пузыря;
• желчевыводящей системы;
• ЖКТ (понос).

В кулинарии

Растение используется в супах, салатах, пюре, начинках для пирогов в свежем либо сухом виде. Его засаливают, высушивают и в перетертом состоянии применяют в качестве приправы либо горчичного порошка.

Рецепты:

1. Суп. Нужно подготовить мясной бульон, поместить в воду очищенный и нарезанный картофель и отваривать до мягкого состояния. Листья режутся, поджариваются на масле с луком, помещаются в суп. Блюдо настаивается и приправляется свежей зеленью. Количество продуктов – по желанию, зависит от объема готового блюда.
2. Пюре. Необходимо промыть свежие листья, нашинковать до состояния пасты, включить в состав перец, пряности и соль. Состав тщательно перемешивается, хранится в холодильнике. Пюре применяется в качестве заправки жидких и овощных блюд, жаркого.
3. Паста. Потребуется сумочник (50 г), корневище сельдерея (30 г). Продукты измельчают и перетирают до состояния пасты, добавляют горчичный порошок (1 ст. л.), соль, перемешивают со сливочным маслом (50 г). Паста применяется для приготовления бутербродов.
4. Икра. Необходимы сумочник (200 г), морковь (1 шт.), репчатый лук (1 шт.), томатная паста (0,5), растительное масло (3 ст. л.). Растения промывают, шинкуют, обжаривают на масле. Отдельно обжаривается лук. Трава и морковь пропускаются через мясорубку и включаются в обжарку. Ингредиенты перемешиваются и тушатся с томатным соусом около 20 минут.
5. Порошок. Потребуется высушить листья растения, измельчить и просеять. В состав добавляется красный измельченный перец в пропорции 1 ч. л. на 2 стакана смеси. Порошок применяется в качестве приправы к горячим блюдам.
6. Маринад. Сумочник (300 г), соевый соус (200 г), растительное масло (5 г), сахар (10 г), репчатый лук (10 г), обжаренные кунжутные семечки (3 г), красный перемолотый перец (5 г). Корневище и листья промываются, подсушиваются. Лук требуется нашинковать. Остальные компоненты перемешиваются, добавляют зелень. Состав настаивается до 3 суток.

пастушья сумка с успехом используется не только в медицине, но и кулинарии, обогащая своими полезными веществами различные блюда

Сумка может использоваться в качестве замены горчичного порошка. Потребуется перетереть семена растения, имеющих горьковатый привкус и нежный аромат. Приправа подходит для рыбных блюд, мяса, супов и т.д.

Востребованы следующие рецепты салатов:

1. Листья и стебли (1 горсть) промываются, шинкуются и смешиваются с измельченными грецкими орехами (4 ст. л.).
2. Листья (40 г), свежие огурцы (20 г), помидоры (15 г), сметана средней жирности (10 г), соль. Сумочник и овощи нарезаются, выкладываются в емкость и солятся. Украсить блюдо можно отварным яйцом, нарезанным кружками, а также сметаной.
3. Листья крапивы (10 г), сумочника (50 г), дикого цикория (5 г), щавель (10 г), лук перьевой зеленый (4 г), вареное яйцо (1/2 шт.), сметана (5 г), масло растительное или оливковое (5 г), соль и горчица (3 г). Компоненты нарезаются, смешиваются со сметаной и горчицей. Блюдо приправляется маслом, солится.

В гинекологии

Растение применяется для лечения женских болезней и нормализации гормонального фона организма, поэтому экстракт включается в состав лекарственных чаев, препаратов, биодобавок.

Сумочника лечебные свойства в гинекологии используются при:

1. Месячных, которые идут нерегулярно, со сбоями. При задержке менструации можно применять свежий сок или настой листьев растения. Регулярное применение травы при месячных позволяет стабилизировать циклы.
2. Обильных менструациях. Можно включить в рацион травяные чаи, настои, которые помогут стабилизировать работу женских органов.
3. Наличии воспалений и болей при месячных.
4. Климаксе настои и отвары помогут снизить интенсивность приливов давления.

Кроме того, в послеродовой период посредством сумочника можно снизить вероятность маточных кровотечений, улучшить состояние иммунной системы и устранить воспаления.

для приготовления домашних лечебных средств можно использовать сырье аптечное или самостоятельно заготовленное

Рецепты народной медицины

Для лекарственных целей пастушья сумка используется вместе со стеблем, листьями, цветами и плодами.

Настой для лечения болезней мочевого пузыря

• Взять 40–50 граммов сырья пастушьей сумки и залить литром крутого кипятка. Укутать и настаивать полчаса. Пить настой 2–3 раза в день по 70 мл.

Кровоостанавливающее средство

• Одну столовую ложку сухой травы пастушьей сумки залить стаканом крутого кипятка. Настаивать два часа, процедить. Принимать по две столовые ложки 4 раза в день.
• Жидкий экстракт травы пастушьей сумки (аптечный) принимать по 25 капель 4–5 раз в день.

При заболеваниях печени

• Пастушья сумка, её свежий сок помогает при болезнях печени, злокачественных язвах. В лечебных целях рекомендуется принимать свежий сок травы по 40 капель с водой 3 раза в день.

При выпадении прямой кишки

• Траву вымыть, порубить и засыпать в пол-литровую тёмную бутылку. Заполнить на 3/4 объёма, долить водки и настаивать в тёмном тёплом месте 2 недели. Применять для обмывания области заднего прохода несколько раз в день.

Носовое кровотечение

Фото: Яндекс.Картинки

• При кровотечении из носа в результате травмы или какой-либо болезни взять 2–3 чайных ложки сухой смеси, залить 200 мл кипятка. Дать настояться в течение 10 минут. Процедить и пить от 400 до 800 мл настоя ежедневно.

Пастушья сумка от болей в костях

• При боли в костях, которые наблюдаются при ревматизме, заболеваниях крови, интоксикациях, при лихорадочных состояниях принимать 5–6 раз в день после еды по 2 чайных ложки с мёдом сок пастушьей сумки. Сок следует отжимать из надземной части молодых растений.

Рецепт нельзя использовать при тромбофлебите и беременности.

Настой для лечения ран

• Этот настой для наружного использования при ушибах, для обработки ран и порезов. Взять 3 столовых ложки сухого измельчённого сырья и залить стаканом кипятка. Настаивать час, затем процедить.

При воспалении сухожилий

• Люди определённых профессий – стенографисток, машинисток, пианистов часто страдают от воспаления сухожилий. Для лечения можно использовать примочки и компрессы из настоя травы пастушьей сумки. Столовую ложку сухой травы залить 200 мл кипятка, дать настояться два часа. Получившийся настой процедить.

Сбор, заготовка и сушка пастушьей сумки

В качестве лекарственного сырья используется надземная часть (трава) (НегЬа bursae pastoris). Сбор проводят во время цветения пастушьей сумки, в сухую погоду, после обсыхания росы, срезая траву ножом или секатором или выдергивая с корнем вместе с прикорневой розеткой листьев. Затем корни отрезают и отбрасывают.

Недопустим сбор растений со зрелыми (раскрывшимися) плодами, а также растений, пораженных грибком (с белым налетом на листьях). Не допускается при сборе пастушьей сумки примесь ярутки полевой (Thlaspi arvense L.), которая часто произрастает с ней.

В отличие от пастушьей сумки у ярутки полевой листья прикорневой розетки удлиненно-обратнояйцевидные, тупые, рано отмирающие; плоды округло-эллиптические с узкой выемкой на верхушке.

Сушат пастушью сумку под навесами или на чердаках под железной или черепичной крышей с хорошей вентиляцией, разложив ее рыхло тонким слоем толщиной до 5-7 см на бумаге или ткани. В хорошую погоду трава высыхает за 5-7 дней. Можно сушить также и на открытом воздухе, в тени. Окончание ее определяют по ломкости стеблей. В сушилках следует сушить при температуре не выше 45 °С. Срок годности сырья 3 года. Запах сырья слабый, вкус горьковатый.