Роль калия в развитии растений
Калийные подкормки – основной источник питания растений на культивируемых участках. В органике содержится большое количество данного макроэлемента, но органические удобрения – дорогое удовольствие, особенно, если ежегодно выращивать продукцию на продажу. Поэтому на помощь приходят минеральные смеси и однокомпонентные составы.
Если наблюдается дефицит калийного питания в грунте, определить это можно по листьям – они сохнут, начиная с краев, затем появляются некротические пятна и лист полностью высыхает.
Это первый сигнал, чтобы внести хлористый калий – что это такое и для чего он нужен растениям.
Это «быстрое» калийное удобрение, которое переходит в состав грунта и ликвидирует дефицит в течение 2 – 3 дней. В инструкции по применению удобрения хлористого калия указаны дозировки и способ внесения, но плюс к этому нужно знать нюансы, как и когда использовать его, чтобы не навредить культурам.
Основная роль калия заключается в наливании и созревании плодов. Благодаря наличию в грунте овощные культуры имеют правильную «товарную» форму, мясистые и равномерно окрашены.
Вкус правильно выращенных овощей, фруктов и ягод отличается от тех, которым не давали дополнительное питание. Они более сладкие и имеют сильный аромат. После сбора урожая не вся продукция способна к длительной лежкости. Та, что выращена на калийных подкормках, более устойчива к транспортировке и хранению на складе.
Разновидности калийных подкормок
Среди калийных удобрений есть такие, что не содержат хлор. Из них самый известный сульфат калия. Данное удобрение можно применять в любое время года – весной, летом или осенью под перекопку.
Калийная селитра – комбинированное азотное удобрение с ионами калия в составе – также подходит для ликвидации дефицита макроэлемента.
Самое распространенное и дешевое удобрение – хлористый калий гранулированный. Его используют как коллективные, так и частные хозяйства. Формула хлорида калия KCl – в составе присутствует ядовитый газ и щелочной металл. По внешнему виду представляет собой прозрачные гранулы или более мелкую фракцию – порошок, хорошо растворимый в воде.
Растворимость хлористого калия, как и гигроскопичность очень высокие, поэтому вещество необходимо хранить в закрытой таре в сухом помещении.
Применение
- Хлористый калий применяют для производства КОН, KСO3, KСlO4, KNO3 и других соединений калия.
- В сельском хозяйстве хлористый калий – распространенное калийное удобрение.
- В пищевой промышленности хлорид натрия используют как добавку (E508) к поваренной соли («соль с пониженным содержанием натрия»).
- В медицине растворы калия хлорида применяют внутрь или внутривенно при недостатке калия в организме (например, при лечении диуретиками, длительной рвоте), в случае нарушений сердечного ритма и др.
Ионы калия играют очень важную роль в регуляции функций организма. Соли калия быстро выводятся почками. Подобно другим солям калия хлорид оказывает умеренное мочегонное действие.
Свойства хлорида калия
Соотношение хлорида калия в порошке или в гранулах может быть разное. Точное количество указано в инструкции. Чаще всего процент активного вещества колеблется от 55 до 65, но есть удобрения с высокой степенью очистки – до 98%. В составе могут находится различные примеси.
Это совсем не плохо для растений, так как они вместе с макроэлементами получают необходимы микрокомпоненты для питания и иммунитета. Например, розовый цвет придает удобрению сера.
Обогащение калийной руды происходит на крупных заводах по производству удобрений, где хлористый калий получают из минерала сильвинита двумя способами – флотационным и галургическим. В первом случае минералы измельчаются и обрабатываются водой. Хлорид калия при этом отделяется и собирается отдельно от балласта.
Во втором случае происходит химическая реакция с нагреванием раствора, которым обрабатывают сильвинит. Возможен полностью химический способ получения вещества, при котором гидроксид калия соединяется с соляной кислотой. В результате получается удобрение хлорид калия, который применяется в медицинских целях, так как имеет высокую степень очистки.
Получение
Естественные источники
В природе хлористый калий можно найти в виде минералов сильвина KCl и карналлита KCl· MgCl2· 6H2O, а также он содержится в горной породе сильвините KCl· NaCl. Из сильвинита хлористый калий выделяют, пользуясь разницей его растворимости в горячей и теплой воде, или методом флотации.
Получение в лаборатории
Хлористый калий в лаборатории получают из гидроксида калия и соляной кислоты:
KOH + HCl = KCl + Н2О.
Преимущества и недостатки удобрения
К преимуществам минеральной подкормки относится:
- высокая степень растворимости в воде, что позволяет равномерно распределить его в грунте при поливе;
- разные фракции, подходящие как для сухой заделки в почву, так и для полива;
- легкоусвояемая форма питательных компонентов.
Многие садоводы считают, что хлор вреден для растений и не покупают данное удобрение. Но все остальные знают, что хлор – это газ, который при разложении минерала в почве выветривается. При этом калий остается в грунте и работает на урожай. Поэтому данный недостаток можно считать относительным.
Чтобы полностью исключить вредное воздействие на растения, большинство из которых негативно реагируют на хлор, минеральное удобрение вносят осенью под перекопку. За зиму оно успевает раствориться и к весне уже находится в почве в легкоусвояемой форме.
При этом пользоваться хлоридами постоянно не рекомендуется, так как они вызывают негативные изменения грунта. Следует менять удобрения, чередуя, например, сульфат с калимагнезией, цементной пылью, золой или компостом.
Видео: Плюсы и минусы удобрения
Хлористым калием удобряют почву за 3 – 4 месяца до предполагаемых посадок, чтобы дать время выветриться газу. Если в грунте присутствует достаточное количество микроорганизмов, процесс разложения пойдет быстрее.
Пример решения задачи
Определите температуру кипения концентрированного (при 100°С) раствора хлорида калия. При 100°С в 100 г воды растворяется 56,7 г хлорида калия.
Решение
Составляем пропорцию:
56,7 г KCl – 156,7 г раствора, х г KCl – 1000+х г раствора,
Отсюда
156 , 7 ⋅ x = 56700 + 56 , 7 ⋅ x 156,7 \cdot x=56700+56,7 \cdot x 156,7⋅x=56700+56,7⋅x
100 ⋅ x = 56700 100 \cdot x = 56700 100⋅x=56700
x = 56700 100 = 567 x=\frac{56700}{100} = 567 x=10056700=567 г.
1 моль KCl – 74,555 г, х молей KCl – 567 г.
Отсюда
x = 567 ⋅ 1 74 , 555 = 7 , 60 x=\frac{567\cdot1}{74,555} = 7,60 x=74,555567⋅1=7,60 моля.
При диссоциации KCl по схеме KCl ↔ Cl- + K+ получается i=2 иона.
Табличное значение для воды Э=0,51 К.
Тогда повышение температуры кипения раствора:
Δ t к и п = i ⋅ Э ⋅ С = 2 ⋅ 0 , 51 ⋅ 7 , 60 = 7 , 75 \Delta t_{кип}=i\cdot Э \cdot С =2\cdot 0,51 \cdot 7,60=7,75 Δtкип=i⋅Э⋅С=2⋅0,51⋅7,60=7,75К.
Отсюда t к и п = 100 + 7 , 75 = 107 , 75 t_{кип} =100+7,75=107,75 tкип=100+7,75=107,75 °С.
Ответ: t к и п = 107 , 75 t_{кип} =107,75 tкип=107,75 °С.
Какие растения не переносят хлор
Удобрение хлористый калий не применяется на огороде для огурцов и картофеля. Эти культуры перестают нормально развиваться – листья усыхают и скручиваются, а стебли грубеют.
Картофельные клубни плохо синтезируют крахмал, поэтому на выходе можно получить продукцию низкого качества. Чтобы реанимировать посадки, их подкармливают раствором микроэлементов, азотными веществами, магнием. Если почва сильно закислена, не помешает раствор золы или добавление извести.
Томаты и перец также не любят хлористых подкормок, но здесь дело скорее в количестве вещества, попавшего в грунт, так как нечастые подкормки хлористым калием усиливают иммунитет томатов.
Чеснок и лук, а также крестоцветные – редис, капуста, редька не выносят хлорированной воды. Хлористому калию они предпочитают сернокислый. Если садовод переборщил с количеством химиката, необходимо срочно внести доломитовую муку, содержащую магний, пористый вермикулит или древесный уголь, задерживающий вредные вещества.
Не желательно вносить весной хлористый калий под морковь, хотя свекла к нему относится нейтрально. Ягодные культуры и виноград могут не завязать ягоды, если внести весной удобрение с хлором. Все они предпочитают в качестве экстренной подкормки сернокислый калий.
Признаки избытка калия
Многолетние растения – деревья, кустарники – при избыточном внесении калий хлорида реагируют плохой зимовкой. У них вымерзают почки и могут начать загнивать корни. Требуется срочная пересадка или известкование грунта под ними.
Саженцы однолетних растений реагируют полеганием. Также часто у них наблюдается заболевание «черная шейка».
Влияние на организм человека: опасен хлорид калия в продуктах или нет?
По интенсивности воздействия на организм и здоровье человека вещество относится к умеренно опасным (3 класс).
Есть ли польза?
- В небольших количествах вещество положительно влияет на работу сердца, сосудов и синтезирует белок в процессах обмена.
- В незначительных дозах Е508 восстанавливает в организме недостаток калия.
- Приводит в норму кислотно-щелочной баланс.
- Является проводником нервных импульсов в теле и вызывает сокращение мышц.
Важно. Продукт без труда всасывается в стенки желудка, а остатки выводятся через почки.
Возможный вред и меры предосторожности
При хранении хлорида калия необходимы меры предосторожности. Помещение, в котором хранится продукт должно быть сухим и тщательно проветриваться. Если вдруг произошёл контакт значительного количества вещества с кожей или другими органами, следует предпринять следующие меры первой медицинской помощи:
При проглатывании | Тщательно промыть полость рта водой, затем выпить значительное количество жидкости. |
При вдыхании вещества | Если вы вдохнули продукт, то необходимо выйти на свежий воздух. |
При контакте с кожей | Большим количеством воды промыть кожный покров в месте поражения. |
При попадании в глаза | Сразу промыть водой глаза и обратится к специалисту, если будет болезненное раздражение слизистой. |
Рекомендации общего свойства | Обязательно обращаться к медицинскому работнику, если состояние ухудшится. |
Пищевая добавка в маленьких пропорциях безопасна, а значительное количество потребления хлорида калия может привести к тяжёлым последствиям:
- аритмии сердца;
- слабости;
- нарушению речи и сознания;
- спазмам бронхов.
Важно! Интоксикация солями калия может привести к смертельному исходу.
Допустимое суточное потребление (ДСП)
Для пищевой добавки Е508 (хлорид калия) не установлена суточная норма потребления.
Осенние подкормки
Хлористый калий осенью применяется в гораздо больших количествах, чем весной. Если на сотку земли осенью заделывают до 200 г вещества, то весной достаточно 25 г на 10 кв. м.
Следует учитывать состав грунта. Дело в том, что суглинки – это богатые ионами калия почвы, поэтому нет необходимости вносить всю дозировку – достаточно половины. Если у растений не наблюдается признаков калийного голодания, не нужно перебарщивать.
На торфяных почвах постоянно наблюдается дефицит калия. Здесь одной подкормкой не обойдется – хлористый калий необходимо вносить во все периоды вегетации – весной, летом и осенью, чтобы получить хороший урожай.
Песчаные почвы хорошо проветриваются, из-за этого хлор быстрее уходит, но подкормки хлористым калием проводятся чаще маленькими дозировками.
Инструкция и применение хлористых удобрений
Чтобы сэкономить на минеральных удобрениях, в то же время не навредив культурам, нужно взять за правило использовать хлористый калий только осенью. В таком случае нет необходимости делать раствор и заливать его под корень – можно просто равномерно разбросать гранулы по земле и перекопать. Важно, чтобы вещество попало в район корневой системы, где и будет находиться до весны.
Для растений открытого грунта
Для растений открытого грунта хлористый калий рекомендуется вносить под злаковые культуры, кукурузу, свеклу в любое время года. Эти грядки можно готовить с осени, смешивая калийное удобрение с фосфорным – суперфосфатом или фосфоритной мукой.
Хороший вариант – комбинировать минеральные компоненты с гуматами, которые сейчас выпускают многие компании. Гуминовые удобрения не дают почве засоляться и стимулируют колонии микроорганизмов размножаться. После хлористых подкормок можно организовать полив гуминовым раствором.
Тепличные растения намного больше нуждаются в калии, чем растущие под открытым небом. Вносить подкормку нужно за 4 месяца до предполагаемых посадок или комбинировать калия хлорид с другими удобрениями, например, калимагнезией.
Если теплица используется не каждый год, тогда сроки внесения подкормки не играют роли – можно сделать перерыв в посадках и перекопать грунт с хлорным удобрением. Это может помочь в борьбе с грибковыми заболеваниями о провести обеззараживание почвы.
Чистый белый порошок калия можно использовать для внекорневых опрыскиваний. А как же хлор? Бывают ситуации, когда все саженцы в один момент начинают сохнуть. Здесь уже не столько важен токсичный элемент, сколько необходимость спасать растения. Когда они получат необходимое питание, можно подобрать другое удобрение или подкормить рассаду микроэлементами.