Эхинацея – польза для женщин и мужчин, противопоказания и правила применения

Анна Шелестун

Проверил эксперт

Татьяна Елисеева

Наши предки использовали эхинацею для лечения скарлатины, малярии, дифтерии, зубной боли. Популярность растения начала угасать в XX веке после появления антибиотиков, а теперь снова растер благодаря тренду на органическое питание. Сегодня люди применяют её для укрепления иммунитета, уменьшения боли в горле, против насморка и кашля. Однако ученые доказали, что экстракт помогает не только от простуды и гриппа.

Калорийность эхинацеи почти равна нулю, но сиропы с подсластителями могут содержать более 200 ккал на 100 г. Растение бывает трех видов — узколистная, бледная и пурпурная. Все разновидности имеют общее название, но разные профили активности. Их терапевтический эффект обеспечивают полисахариды, гликопротеины, алкамиды, флавоноиды и другие вещества. В корнях сконцентрировано больше масел, а в надземных частях — полезных соединений для активации иммунной системы.

Что такое Эхинацея?

Эхинацея – это натуральный препарата, относится к группе растений из семейства Сложноцветные. Имеет противовоспалительное, противовирусное, и иммуностимулирующее действие. Стимулирует мозговое кроветворение, в результате чего увеличивается количество лейкоцитов и клеток ретикулоэндотелиальной системы селезенки. Повышает неспецифическую резистентность организма.
Говорят, что все болезни от нервов. Между эмоциями и иммунной системой существует взаимосвязь. На сегодня доказано, что механизмы, происходящие в нервной ткани, запускаются иммунной системой, а не наоборот. Например, хронические инфекции вызывают хронические депрессии. Потом возникает порочный круг – нарушения иммунитета запускает стресс и угнетают настроение, стрессы подавляют иммунную систему. И тут на помощи нам приходит натуральный препарат растительного происхождения Эхинацея.

Сбор и хранение

В лечебных целях цветы собирают только на второй год жизни. Бутоны собирают с момента распускания, то есть в июле-августе. Сорванные цветы размещают тонким слоем на бумаге и сушат на воздухе в чердаке или под навесом. Листья собирают осенью, так как в это время здесь накапливается больше биоактивных веществ.

Корневище эхинацеи выкапывают после отмирания стебля. Промывают, режут на небольшие кусочки и раскладывают на бумаге тонким слоем. Допускается сушить корни в духовке при температуре не выше +40–50 С, чтобы предупредить испарение эфирного масла. Хранят в герметично закрытых стеклянных емкостях.

Срок хранения травы – 6 месяцев, корня – 3 месяца.

Эхинацею пурпурную выращивают в садах как лекарственное средство и для украшения сада. Растение называют природным антибиотиком, настолько выраженными лечебными свойствами оно обладает. При этом эхинацея очень красива и пышно цветет.

Особые указания

• Больным сахарным диабетом необходимо учитывать, что в одной таблетке препарата содержится около 0,29 г углеводов.
• Так как в составе настойки содержится этанол не рекомендовано принимать за рулем и при работе с опасными механизмами. В этом случае нужно отдать предпочтение таблеткам.
• Применение таблеток при беременности и в период грудного вскармливания возможно если это не навредит ребенку, и только после консультации с врачом. Настойку не рекомендуют из-за содержания этанола.
• Эхинацея для детей до 12 лет не применяется.

Состав

В народной медицине используют корневища и цветочные корзинки эхинацеи. Первые собирают поздней осенью, когда растение теряет листья, вторые – во время цветения. В составе этих частей эхинацеи содержится немало полезных для человека активных биологических соединений:

• полисахариды – арабинорамногалактаны и гетероксиланы, биологические ферменты, флаваноиды, оксикоричные кислоты;
• эхиноцин и эхонолон – активные антиоксиданты;
• эфирное масло – до 0,5% в цветках, и до 0,23% в корнях;
• дубильные вещества;
• макро- и микроэлементы – кальций, кобальт, молибден, цинк, селен.

В корнях растения содержится больше гликозидов, смол, фитостеринов. Доля инулина – натурального пребиотика, достигает 6%, глюкозы – 7%. Примечательный факт: из корневища выделяют бетаин – до 0,1%. Это вещество предотвращает появление инсультов и инфарктов.

Популярные вопросы про Эхинацею

Как принимать настойку Эхинацеи?

Настойку рекомендовано принимать 3-4 раза в сутки по 20-40 капель для повышения иммунитета, курс лечения не более 8 недель. Место можно использовать настойку для заживления ран.

Как пить настойку Эхинацеи для поднятия иммунитета?

Эхинацея для поднятия иммунитета принимают по 20-40 капель 3-4 раза в сутки, не более 8 недель.

Что лучше Иммунал или настойка Эхинацеи?

В составе препарата Иммунал содержится эхинацея пурпурная она есть аналогом Эхинацеи. По отзывам пациентов препарат хороший, но цена намного выше чем обычная Эхинацея.

Чем полезна Эхинацея?

Эхинацея растительный препарат способен укреплять иммунную систему и помогает организму бороться с патогенами.

Приступаем к посадке рассады

Эхинацею пурпурную выращивают в южных и средних областях России. Растение неприхотливое, но очень светолюбивое. Для высадки выбирают возвышенности с плодородной слабощелочной почвой, хорошо освещенные. В низине, на влажных участках цветок расти не будет.

Важно! Кислую почву ощелачивают, вводя известь.

Размножают растение делением куста или семенами. Последним способом размножают только видовые экземпляры, так что этот метод непопулярен.

Деление куста можно выполнять только при условии, что растению уже исполнилось 4 года. Корневище делят на несколько частей так, чтобы каждая включала 3–4 почки возобновления. Процедуру лучше проводить прямо перед посадкой. Можно использовать готовые саженцы эхинацеи из питомника.

На выбранном участке выкапывают ямки глубиной до 5–8 см на дистанции в 30 см. На дно лунки укладывают компост, присыпают тонким слоем грунта.

Если саженец из контейнера, его помещают в лунку со своим комом земли. Если садят после разделения корня, лунку делают более просторной и следят за тем, чтобы корень в лунке размещался свободно.

Ямку присыпают почвой и обильно поливают.

Высадку эхинацеи пурпурной производят в апреле перед сокодвижением или в октябре после того, как с деревьев опала листва. Перезимовавшие цветы появятся весной.

Обратите внимание!

Описание препарата Эхинацея на этой странице — упрощенная авторская версия сайта apteka911, созданная на основании инструкции/ий по применению. Перед приобретением или использованием препарата вы должны проконсультироваться с врачом и ознакомиться с оригинальной инструкцией производителя (прилагается к каждой упаковке препарата).
Информация о препарате предоставлена исключительно с ознакомительной целью и не должна быть использована как руководство к самолечению. Только врач может принять решение о назначении препарата, а также определить дозы и способы его применения.

Как организовать уход

Каким бы неприхотливым ни был декоративный цветок, за ним следует ухаживать, хотя бы ради того, чтобы сохранять привлекательный вид клумбы. Рекомендации по выращиванию эхинацеи пурпурной очень просты.

1. Растение поливают умеренно, но часто. Нужно следить за тем, чтобы почва не была слишком влажной.
2. Многолетник нуждается в подкормке. Весной и летом, после того как цветок полностью отцветет, в землю вводят смесь золы и перепревшего компоста. Первую подкормку эхинацеи делают на 2 год жизни.
3. Клумбу нужно пропалывать. Увядшие цветы и стебли – удалять до зеленых листочков. Тогда растение цветет более пышно.
4. На зиму наземную часть эхинацеи срезают до земли. Прикорневую зону засыпают сухими листьями, чтобы защитить от мороза.

Важно! Очень осторожно вводят в почву азотистые удобрения. Нужны они только весной и только на бедном грунте.

Интересные сорта

Существует множество сортов эхинацеи, и каждый год создаются новые. Все сорта также можно разделить на 2 типа:

1. с махровыми цветками, где центр корзины медленно тускнеет по мере развития цветка;
2. с одиночными цветками с четко обозначенным центром.

Махровая эхинацея более великолепна, однолепестковые разновидности гораздо более привлекательны для насекомых-опылителей. В разгар лета они почти «застревают» в них.

Представляем самые интересные сорта:

1. Эхинацея «Магнус» Magnus – известна крупными розовыми цветками с выпуклым большим коричнево-медным «глазком». Высокий сорт, может достигать 100 см. Несмотря на относительно большой размер, сохраняет компактную вертикальную форму кустика, не ложится под тяжестью цветов.

2. «Баттерфляй Киссес» Butterfly Kisses – имеет хорошо разветвленные, компактные кустики, небольшого размера (высота 50 см), что делает его отличным растением для посадки в контейнеры. Цветение очень обильное, пышные нежно-розовые цветки равномерно покрывают куст.

3. «Грин Джевел» Green Jewel – сорт известен необычной окраской, лепестки цветов и цветы зеленые весь вегетационный период. Это одна из самых уникальных разновидностей. Цветы источают аромат! Будет хорошо смотреться в небольших садах, так как кустик вырастает до 60 см в высоту и 40 см в диаметре.

4. «Делисиус Канди» Deliocious Candy – невероятного розового цвета, очень обильно цветет, соцветия долго остаются свежими, что делает их украшением сада до осени! Красиво оживит любой сад, благодаря компактным размерам прекрасно подходит этот сорт эхинацеи для выращивания на даче и балконе, террасе.
   Читайте также:  Что показывает онкомаркер кишечника: что такое опухолевые маркеры?
5. «Шаян Спирит» Cheyenne Spirit – разноцветные цветы на одном кустике! Глядя на этот сорт, сложно поверить в такую ​​смесь. Цветы – кремовые, желтые, красные и розовые! Отличное решение для садоводов, у которых мало места в саду или на террасе и которые хотят наслаждаться цветами разной окраски.

6. «Уайт Дабл Делайт» White Double Delight – высокий сорт (высота 70-80 см). Дает многочисленные кремовые цветы. Очень быстро разрастается, образуя компактный аккуратный кустик.

Фото галерея — другие привлекательные сорта

Эхинацея — индейский антибиотик

Н. Ручкина «Химия и жизнь» №3, 2020

Эхинацея — североамериканское растение, поэтому жители Старого Света познакомились с ней довольно поздно. Первоописателем эхинацеи можно считать англичанина Джона Клейтона (1686–1773). В молодости он уехал в Северную Америку, бывшую тогда британской колонией, и значительную часть жизни посвятил изучению растений Виргинии. Клейтон состоял в переписке со многими известными ботаниками и одному из них, голландцу Яну Фредерику Гроновиусу (1686–1762), отправил описание своей коллекции. Гроновиус, будучи рьяным последователем Карла Линнея, переработал полученный каталог в соответствии с линнеевской классификацией и в 1739 году издал его без согласования с Клейтоном под названием «Флора Виргинии». В 1762 году вышло второе издание «Флоры» (его выпустил Лоуренс Теодор Гроновиус, сын Яна Фредерика), в котором впервые рассказано о медицинском, точнее, ветеринарном использовании эхинацеи. Ею лечили сбитые седлом лошадиные спины. В 1787 году это сообщение продублировал немецкий естествоиспытатель Иоганн Шёпф (1752–1800) в книге Materia Medica Americana

, и с той поры эхинацея начала свой путь к славе.

Эхинацея — род растений семейства астровых, они же сложноцветные. Известно девять видов эхинацеи, все очень красивые, похожи на крупные ромашки с розовыми, желтыми или белыми соцветиями-корзиночками. Центральная часть соцветий подобна куполу, а после цветения становится почти шаровидной, да еще и длинными щетинками покрыта. Отсюда и родовое название, произошедшее от греческого слова ekhinos

— ‘похожий на ежа’.

В медицинских целях используют три вида: эхинацею пурпурную Echinacea purpurea

, бледную
E. pallida
и узколистную
E. angustifolia
. В качестве лекарственного сырья употребляют свежие и высушенные корневища, корни и надземные части растений. Сейчас из них делают настойки, экстракты, таблетки и капсулы. Лечиться эхинацеей белые поселенцы учились у индейцев. Шайенны, чокто, дакота, делавары, кайова, омахи, пауни, понка, виннебаго применяли ее как обезболивающее средство, для врачевания плохо заживающих поверхностных ран, фурункулов и абсцессов, легких форм сепсиса, как противоядие от змеиных укусов, при боли в горле, кашле и других симптомах инфекций верхних дыхательных путей, при сифилисе.

Когда эхинацею начали выращивать в Старом Свете, ее приметили древние медицинские школы Азии. Эхинацея узколистная вписалась в аюрведическую систему как иммуномодулятор при лечении респираторных заболеваний, а китайские медики назвали эхинацею пурпурную «сун го цзюй» и используют для профилактики и лечения респираторных инфекций.

Европейские врачи по-настоящему обратили внимание на эхинацею только в конце XIX века. Ее стали активно исследовать, провели много экспериментов in vitro

и на животных. Оказалось, что спиртовые и ферментированные экстракты эхинацеи подавляют рост золотистого стафилококка, синегнойной палочки, кишечной палочки, возбудителей акне, респираторных и кожных инфекций, и даже некоторых вирусов, вызывающих респираторные заболевания. К сожалению, не все эффекты, обнаруженные
in vitro
, подтверждаются в клинике.

А клинических испытаний, проведенных по всем правилам, немного. В некоторых из них эхинацея показала себя как хорошее профилактическое и лекарственное средство. Испытуемые реже страдают инфекциями верхних дыхательных путей, выздоравливают быстрее, риск развития осложнений снижается примерно вдвое. Однако были исследования, в которых добровольцы, две недели принимавшие эхинацею и позволившие после этого заразить себя риновирусом (возбудителем ОРВИ), оказались к нему не более устойчивы, чем участники контрольной группы. К сожалению, интерпретировать эти результаты сложно, поскольку разные исследователи используют разные методы, протоколы и категории испытуемых. Ранозаживляющие свойства эхинацеи клинические испытания также пока не подтверждают. Так что исследования продолжаются.

Тем временем официальная медицина признала эхинацею эффективным средством профилактики и борьбы с инфекциями верхних дыхательных путей, в том числе вирусными (грипп, ОРВИ), а фармацевты помещают препараты, содержащие эхинацею, в раздел общетонизирующих веществ, адаптогенов и иммуномодуляторов. Эхинацея действует непосредственно против вирусов и бактерий, а также «натравливает» на них иммунную систему. Именно способность эхинацеи подстегивать иммунитет интересует сейчас медиков больше всего.

Препараты эхинацеи, в чистом виде или в сочетании с другими средствами, стимулируют фагоцитарную активность макрофагов, регулируют синтез некоторых цитокинов и усиливают иммунный ответ. Благодаря этим свойствам эхинацея, по мнению специалистов, действительно может противостоять бактериальным инфекциям, то есть отчасти заменить антибиотики. На иммунную систему действуют даже гомеопатические дозы эхинацеи. И не думайте, что речь идет об эффекте плацебо. Гомеопатические препараты эхинацеи в три раза быстрее, чем антибиотики, исцеляют коров от мастита, а у коров никакого самовнушения быть не может. Однако действие эхинацеи зависит от того, с какими препаратами ее сочетают.

Эхинацея содержит множество биологически активных веществ: органические кислоты, витамины, эфирные масла, сапонины, терпены, фенольные соединения и алкалоиды. Фармакологи обращают особое внимание на четыре класса веществ: производные кофейной кислоты, в том числе гликозиды эхинакозид, бербаскозид и кафеоилэхинакозид, полисахариды (метилглюкуроноарабиноксилан и рамноарабиноглюкан), гликопротеины и алкамиды. В спиртовых экстрактах содержатся только производные кофейной кислоты и алкамиды.

Алкамиды — это изобутиламиды ненасыщенных жирных кислот, которые отличаются длиной углеродной цепи (11–16 атомов углерода), степенью насыщения и положением насыщенных углеродных связей. Они обладают анестезирующим, цитотоксическим, противовоспалительным, инсектицидным и фунгицидным свойствами. Именно из-за алкамидов у препаратов эхинацеи жгучий привкус. Эхинацея содержит более 20 алкамидов, преимущественно в корнях.

С полисахаридами связывают способность эхинацеи залечивать раны. Полисахариды образуют комплексы с гиалуроновой кислотой, и эти комплексы стимулируют рост фибробластов и синтез коллагена. Полисахаридам иногда приписывают иммуностимулирующее действие, однако в пищеварительном тракте они обычно разрушаются, поэтому не должны быть активны, если их просто глотают.

Пока ученым не удается выделить главные действующие вещества эхинацеи. Похоже, они работают в комплексе.

Среди несомненных достоинств эхинацеи называют безопасность. Действительно, здоровые в целом люди, которые лечат эхинацеей респираторные инфекции, переносят препарат хорошо. Однако у клиницистов нет пока данных о тех, кто принимает эхинацею более 8–12 недель, поскольку испытания дольше не длятся, поэтому чрезмерного употребления следует избегать. Следует также учитывать взаимодействие эхинацеи с другими препаратами. Например, она задерживает в организме кофеин, продлевая его эффект. Естественно, эхинацею нельзя принимать одновременно с иммунодепрессантами.

Растения семейства астровых вызывают аллергические реакции, в основном кожные. Есть сообщения о том, что у человека, впервые принявшего эхинацею, она спровоцировала приступ астмы. Естественно, людям, которые страдают гиперчувствительностью к растениям, эхинацея противопоказана. Поскольку она влияет на активность иммунной системы, ее не рекомендуют людям с системными прогрессирующими заболеваниями, такими как лейкемия, туберкулез, разрушение коллагена, рассеянный склероз и другие аутоиммунные недуги. Этот запрет основан на теоретических рассуждениях, поэтому у него есть противники, убежденные, что при аутоиммунных заболеваниях эхинацея не опасна.

За десятилетия набрался длинный перечень побочных реакций, вызванных препаратами эхинацеи. Тут и боли в горле, и повышенное давление, и затуманенное зрение, и панические атаки. Но все это единичные случаи. Чаще всего пациенты жаловались на головную боль (шесть случаев за 40 лет) и судороги (пять случаев).

В целом эхинацея достаточно безопасна, чтобы с ее помощью обороняться от инфекции, когда все вокруг чихают и кашляют, или лечиться, если все-таки простудились.

Художник П. Перевезенцев